在职场中，老员工嘲讽新人手脚慢效率低的现象并不少见。这种情况下，如何体面回应，既不伤害他人，又能维护自己的尊严，是每个职场新人都会面临的问题。以下是一些应对策略。

首先，保持冷静和礼貌。当面对老员工的嘲讽时，不要慌张或激动。用平和的语气回应，表明自己尊重他们的经验和意见。

其次，表现出谦虚的态度。承认自己在某些方面还有不足，但同时表达出愿意学习和进步的决心。

例如：“谢谢您的提醒，我会注意的。毕竟我还有很多东西要学习。”

第三，寻求帮助和指导。向老员工请教如何提高效率、改进工作方法等建议。

“请问您有什么好的建议吗？我想提高自己的工作效率。”

第四，展示自己的实力。通过实际行动证明自己有能力胜任工作。

“我会努力提升自己，相信不久的将来会得到大家的认可。”

第五，适时调整心态。将嘲讽视为一种动力和挑战，激发自己不断进步。

“谢谢您的关心和提醒，我会更加努力。”

最后，总结一下优势：

1. 保持冷静和礼貌：展现个人素养和职业风范。
2. 谦虚态度：赢得同事尊重和信任。
3. 寻求帮助：快速提升自身能力。
4. 展示实力：证明自己的价值。
5. 调整心态：激发个人潜力。

当然，这只是一些建议和方法。在实际工作中，每个人都需要根据自身情况和环境灵活运用这些策略。总之，面对老员工嘲讽新人手脚慢效率低的情况时，我们要学会体面回应、维护尊严的同时不断提升自己。