夏季，天气炎热，湿度大，人体容易出现湿气过重的现象。这时候，适当调整饮食，选择一些具有祛湿功效的食物就显得尤为重要。今天就来给大家推荐几款夏季祛湿食疗美食，让你轻松度过湿热的夏天。

一、薏米红豆汤

薏米红豆汤是一款非常适合夏季食用的祛湿食疗美食。薏米具有利水渗湿、健脾止泻的功效；红豆则能消肿解毒、利尿通乳。将两者搭配在一起煮成汤，不仅可以祛湿，还能美容养颜。

制作方法：

1. 将薏米和红豆提前浸泡2小时；
2. 将泡好的薏米和红豆放入锅中，加入适量清水；
3. 大火烧开后转小火煮约1小时；
4. 加入适量的冰糖调味即可。

二、冬瓜排骨汤

冬瓜性寒凉，有利尿消肿的作用；排骨则富含蛋白质和钙质。将冬瓜与排骨搭配煮成汤，既能祛湿又能补充营养。

制作方法：

1. 将排骨洗净切块；
2. 冬瓜去皮切块；
3. 锅中加水煮沸后放入排骨焯水去血沫；
4. 捞出排骨放入炖盅内；
5. 加入冬瓜块和适量清水；
6. 用小火炖约1小时即可。

三、绿豆南瓜粥

绿豆具有清热解毒、利尿消肿的功效；南瓜则能补中益气、润肺化痰。将两者搭配煮成粥，不仅能祛湿还能增强免疫力。

制作方法：

1. 将绿豆提前浸泡2小时；
2. 南瓜去皮切块；
3. 锅中加水煮沸后放入绿豆煮至开花；
4. 加入南瓜块继续煮至熟烂；
5. 最后加入适量的冰糖调味即可。

四、荷叶鸡片

荷叶具有清热解暑、利水消肿的功效；鸡肉富含蛋白质和多种氨基酸。将荷叶与鸡肉搭配烹饪出的菜品不仅美味可口，还能有效去除体内湿气。

制作方法：

1. 将荷叶洗净切成小块备用；
2. 鸡肉切片用料酒、盐腌制10分钟；
3. 热锅加油爆香蒜末后放入鸡片翻炒至变色出锅备用；
4. 锅中留少许油加入荷叶翻炒出香味后加入鸡片快速翻炒均匀即可出锅装盘。

五、猪骨玉米汤

猪骨具有补钙壮骨的功效；玉米则能利水渗湿。将两者搭配煮成汤既能补充营养又能有效去除体内湿气。

制作方法：
1将猪骨洗净切块焯水去血沫捞出备用；
2玉米切段备用；
3锅中加水煮沸后放入猪骨玉米大火煮开后转小火炖约1小时即可；

总结：

夏季祛湿食疗美食推荐不仅可以为身体补充所需营养还能有效去除体内多余水分预防疾病发生大家可以根据自己的口味选择适合自己的食谱来度过一个健康舒适的夏天哦！